今日の晩ごはんはインドカレー。

今日の晩ごはんはインドカレー。
  1. 10
    おいしそう！

高山なおみさんの本を読んでから なぜかインド料理がやたらと恋しくて 寝ても起きても頭の中がインド料理です。 今日は自分で何か作ろうと思って スーパーにスパイスを買いに行ったら コリアンダーもクミンもカルダモンも売っていなくて やっぱりこの辺では需要がないんだろうなと 仕方なく変なものが入っていない カレーペーストを買って来ました。 早速・・・ ...

あいらさん

あいらさん

ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。