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チベット料理といえばまずは何よりツァンパ(ハダカムギの粉)! 東チベット圏に属する夏河(シャーハー)の街で、しいたけにツァンパを乗せて焼いた料理を食べたことがあります。 上の写真がチベット料理「ザオーコンズィー」、現地撮 … "チベットのしいたけ料理は、本当は黄色いきのこ" の 続きを読む The post チベットのしいたけ料理は、本当は黄色いきのこ first appeared on So-......
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