★自己紹介

男のつたない手料理・一品などを日々綴っております。大それた料理ではなく、誰でも簡単に作れる「おふくろの味」的なものが中心。「闇の料理人」を名乗っているのは、あくまでも素人という意味なんですヨ＾＾

★お料理モットー

「おふくろの」味的な家庭料理です。