英語でレシピを読む! ~工程 39:混ぜてくっつける/結合させる~

英語でレシピを読む! ~工程 39:混ぜてくっつける/結合させる~
  1. おいしそう!

レシピでよく登場する言葉、“混ぜる”。 これの英語表現を、当連載ではここのところ取り上げてみています。 これまで、 “混ぜる(総論)” “かき混ぜる/stir” “混ぜる/mix” “ (泡)立てながら混ぜる/すり合わせる/beat” “包み込むように混ぜる/fold” “軽く混ぜる/toss” をご紹介しました。 今回ご案内する言葉は、 combine カタカナ読みをすると“コンバイン”。 ピ......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰