<イギリス・レシピ> メイズ・オブ・オナー【Maids of Honour】 レシピあり

<イギリス・レシピ> メイズ・オブ・オナー【Maids of Honour】
  1. おいしそう!

イギリスのお菓子には、名前だけだとどんなものか想像できないものがいろいろあり、 これもそんなもののひとつ。 直訳すると“侍女たち”。 なんとも不思議なネーミングですが、これ、ヘンリー8世ゆかりのお菓子かだら。 王族に仕えた侍女たちを名前に冠した、なんともユーモラスなものです。 ヘンリー8世が侍女たちがこのお菓子を食べていたから、とか、のちに2番目の妻となったアン・ブーリンがこのお菓子を作ったことに......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰