食レポ(コメント)は続くよ。。。(恥ずかしい。。。)

食レポ(コメント)は続くよ。。。(恥ずかしい。。。)
  1. おいしそう!

こちら(↑)の“フロリダ グレープフルーツ”の記事を執筆しました。 前回(↓)は 中国料理での展開でしたが(お店は、新進気鋭の「蓮 de Series」)、 今回はフランス料理(お店は、かの「ラ・ロシェル山王」)、 フランス料理店での撮影は、他のジャンルに比べて手数が圧倒的に多く、また西洋料理の基本を厨房であれこれ見られるのが、個人的な楽しみです(役得、ですね)。 「そーいえば、フランスの食器洗剤......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰