京都・田ごとの京弁当『四條』

0

おいしそう！

京都・四条に本店を構える京料理「田ごと」田ごととは「田毎」と書き、一つ一つ区切られた水田の事を言うそうです。この言葉を使った京料理のお店が京都にはいくつかあり、湯葉や湯豆腐、京野菜、京懐石などを京料理「田ごと」や、三条に本店を置く明治時代から創業されているそば処「田毎」、揚げたての天麩羅と季節に合った料理で人気のある懐石料理屋「さくら月田ごと」などがあります。京都では湯葉や湯豆腐、京......