さてさて、「流しそうめん」の台づくりです。
竹やぶにいくと、空に向かってぐんぐん伸びてます。
できるだけ、まっすぐで太い竹を選びます。
ゴキゴキ、ゴキゴキ・・・・
次に、余計な節を切り、縦に二つに裂くために、根元の方を斧で割れ目を入れます。
ギュギュっと、裂け目がはいったところで、手で竹を横に引っ張ります。
すると、パカっと綺麗に真っ二つに割れます。
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お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。