東京「駒形どぜう」渋谷店

東京「駒形どぜう」渋谷店
  1. おいしそう！

東京・浅草「駒形どぜう」の創業は、1801年。 渋谷店の方に行ってきました。 どぜう（どじょう）は、江戸を代表する味覚の一つで知られてます。 骨まで柔らかくなったどじょうを食するのが江戸庶民に好まれ現在に至ったそうです。 『庶民の味らしく相応の値段で、良いどじょうを使いなるべく江戸時代どうりにする。』 その言葉の『文化』とお店の思いが、店の至るところに江戸情緒が漂います。 店独白のタレをかけて......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。