白金のお土産?「Oriol Balaguer」

白金のお土産?「Oriol Balaguer」
  1. おいしそう！

前回の日記に引き続き、白金のお土産の2つ目、「Oriol Balaguer」（オリオール バラゲ）の チョコレート。 東京・白金台に、お店があります。 1971年 スペイン・カタルーニャ生まれ。 バルセロナ製菓学校を卒業後 21才でスペイン国内コンテストパイティシエ部門で優勝。1994年からは世界的なレストラン「エル・ブジ」でデザートシェフとして大きな貢献を果たし、 そして2001年フランス・......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。