レシピブログ
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お土産をいただきました。 話題の北海道の花畑牧場「生キャラメル」 『花畑牧場』は北海道の十勝にある、酪農家でもありタレントの田中義剛が牧場長をつとめられてることで、有名ですね。 牛乳をコトコト銅鍋で煮詰めるところから”生キャラメル”造りが始まるそうです。 十勝の厳選された牛乳と生クリームをふんだんに使用し、素材にこだわった逸品は、 すべてが『手造り』だそうです。 口に入れた瞬間、とろ?と溶け出......
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