レシピブログ
どちらかと言えばコーヒー党ですが、マニアではない。 でも、喫茶店で飲むコーヒーが一番好きかもしれない。 だから、喫茶店マニアになるんでしょうか(笑) というわけで、飛騨古川で自分好みの喫茶店を見つけてきました。 そこは、壱之町珈琲店。 明治時代に移築された古民家を改築した喫茶店。 時を感じさせる漆黒の柱や天井、そしてアンティークの調度品が、珈琲の味を引き立たせます。 そんな、珈琲の向こう側の......
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