東京・築地・あんこう屋「高はし」

東京・築地・あんこう屋「高はし」
  1. おいしそう！

旬の魚を素材のよさを生かした料理法で魅了する東京・築地、あんこう屋「高はし」。 煮つけ、焼き物・・・・仕入れの料理人たちも足繁く通ってしまうほどの美味しさです。 店内は、カウンターのみ。 シーズン到来となった「あんこう煮」と書かれた紙に目に入ります。 高はしさんの看板メニューでもあります。 こちらが「あんこう煮」2730円（時価） 定食にするとプラス３００円です。 あんきもが豪快に惜しげもなく......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。