東京・周中菜房　白金亭「フカヒレとヌーベルシノワの共演」

東京・周中菜房　白金亭「フカヒレとヌーベルシノワの共演」
  1. おいしそう！

東京・白金の黒で統一された落ち着いた雰囲気の「周中菜房 白金亭」。 周中菜房とは、広東語で "周中氏のレストラン" の意味です。 周中氏は、香港料理界の第一人者。 １６歳より広東料理の修業を始め、香港の名門店「麒麟金閣」の料理長を経て、 １９８６年HYATT REGENCY HONGKONG「凱悦軒」元料理長・極東地区総料理長に就任。 伝統的な広東料理をベースに西洋のスタイルを取り入れた革新的......

noriさん

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お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。