東京「銀座　矢部」

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おいしそう！

時々、日記の方でご紹介しています「矢部」さん。食事の最後を蕎麦で〆る蕎麦割烹のお店です。新宿・花園町の「大木戸矢部」さんが、去年銀座8丁目に「銀座矢部」をオープン。去年の秋の日記のご紹介となります。（遅くなって、すみません）お昼の「料理三品とおそば」四二〇〇円のコース。「雲丹とろろ」とろろの粘りから出てくる甘みが、雲丹のなめらかな舌触りにとっても合います。「御造り」カンパチ......