京都「五建ういろ」

京都「五建ういろ」
  1. おいしそう!

京都で「ういろ」と言えば、やっぱり「五建ういろ」(五建外郎屋) 五条坂に上がる左側にあります。 その昔、建仁寺・六波羅密寺・清水寺等の参拝客のために安政年間に出来た茶店が、 始まりだと言われている五建外郎屋。 そこで代々売られている「五建ういろ」は、米粉等で作ったういろうの上に小豆が いっぱいのっています。 写真は、抹茶、栗、さくら。 程良い甘さとぷりっとした食感が何とも心地が良いです。 京都......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。