レシピブログ
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大阪のパリ・・・・「le noeud papillon」?ル・ヌー・パピヨン?の楽しい宴の続きです。 続いて、魚料理のメイン、 「尾鷲直送 赤メバルのポワレ」 手島シェフが取り分けて下さいました・・・、恐縮です・・・。 ケッパーの独特の風味と酸味が、爽やかに広がります。 お話も盛り上がり、お料理も美味しく・・ 赤ワインが進みます! そして・・・・、 お目当ての「自家製ブータンノワール」 すっご......
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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