レシピブログ
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私は、「一人フレンチ」でも平気な大のフレンチ好きです。 当時、私が食べ歩き(勉強)を始めた頃ですが、「一人で・・・」、と予約すると、電話の向こうで戸惑われる対応が時折ありました。 時には「お一人様ですか?」と、聞かれることも(笑) その当時は、店がどう思おうが、周りの目など気にせず「この店、あのシェフの味を知りたい」という一心でしたので、今から思えば笑い話になってしまうエピソードもあったり。 ......
いちごの里タルト
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ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...