東京・代官山「リストランテ・カノビアーノ」

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おいしそう！

「おいしい」はもちろんのこと、「大好き」という以上に「お気に入り」で、その中でも居心地がよく、月日とともに特別な思いがつまったお店。東京・代官山に本店がある「リストランテ・カノビアーノ」約１年ぶりの代官山本店でのお食事ということで、心を弾ませながら向かいました。まず「バゲット」世田谷にあるティグレのもの。長時間発酵の自家製天然酵母のバゲットは、粉の香り、甘み、食感のすべてが、とって......