奈良・五條「柿の収穫」

奈良・五條「柿の収穫」
  1. おいしそう！

先週末の土曜日、柿の収穫でした。 久しぶりの畑の日記となりましたが、今春の柿の写真とともにご紹介します。 まず、柿の栽培管理について。 収穫が終わった１２月〜３月頃に「剪定」 病害虫の侵入した枝を切ったりすることで防除したり、乱雑に伸びた枝を整理することで作業効率が上げたり、樹木の勢い（樹勢）を整えたり、来年の着果量を調整する意味があります。 ようやく温かくなってきた３月〜４月ごろに、虫に食わ......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。