大定「築地３姉妹」

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おいしそう！

前回の日記が「大間の３兄弟」なら、こちらは「築地の３姉妹」創業８０年の大定は、築地市場内に本店を構える手焼きの玉子焼き専門店。千葉県産の地養卵という赤たまごを使用。さて、３姉妹のご紹介。上から、のりえ、つき子、さくら。のりえは、生のりが入った磯の香り。つき子は、創業８０年の看板を守る定番の玉子焼き。ほんのりピンク色の頬が魅力的なさくらは、桜えび使用。串に刺さって食べやすいアイ......