築地・鳥めし鳥籐「水炊き」

築地・鳥めし鳥籐「水炊き」
  1. おいしそう！

築地歩きの楽しみ方は、魚だけではありません。 こだわりの鶏肉料理もいかがでしょうか？ 場所は、築地場外。 創業明治４０年の老舗、鶏肉専門店「鳥籐」の分店「鳥めし・鳥籐」であります。 秋冬季限定メニューの「水炊き」 丸１日かけて仕込んだ鶏ガラスープは、コラーゲンたっぷりの乳白色。 柔らかな鶏ブツと自家製つくねは、スープの中に溶けこんだコク深い味わい。 以外にサッパリとした澄んだ味わいは、濃厚で後......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。