築地・和食かとう「かきどうふ」

築地・和食かとう「かきどうふ」
  1. おいしそう！

凍てつく朝は、築地市場の和食かとうで「かきどうふ定食」（１４００円）なんか、いいものです。 大粒のカキは、三陸・広田湾産の極上品。 ぷっくりとした身は、しっかりとした歯ごたえで独特の磯の風味が広がります。 自家製のポン酢と合わせれば、体の心まで温もるうま味が、身にしみるほど。 仕上げに、カキエキスと昆布出汁をたっぷり吸い込んだ豆腐を、 ご飯の上にのっけて食べると、とんでもなく美味しいです。 ハ......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。