銀座・鮨　青木「にぎり梅」

銀座・鮨　青木「にぎり梅」
  1. おいしそう！

昼下がりのちょっとした贅沢な銀座の鮨ランチをご紹介しましょう。 3150円で食べれる「鮨 青木」の昼のお品書きからにぎりの梅を注文。 お弟子さんが握って下さいました。 まずは、平目の昆布締め。 ねっとりと舌に絡みつく昆布と白身の甘みの共演。 続いて、香りが楽しめる本マグロの赤身。 酢締めの仕事に江戸前すしの個性が生きるコハダに 小鯛。 甘みが強く口当たりが良いアオヤギの粋なビジュアルは、江戸前......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。