レシピブログ
老舗仙台牛「佐利総本家」が直営する牛タンの店であります。 佐利総本家は昭和6年創業。 仙台牛を全国に送り出し東北を代表する精肉店としての長い歴史と数々の功績を持つことで知られています。 老舗だからこそ、素材選びと調理法にこだわったおいしさが味わえる「牛タン」 遅めの晩ご飯に行って来ました。 雨がぽつぽつと降ってきた平日の夜にもかかわらず、 サラリーマンで賑わう店内は活気にあふれています。 夜で......
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