東京・銀座「銀蕎麦 國定」

東京・銀座「銀蕎麦 國定」
  1. おいしそう！

再開発で沸く銀座の表通りは出張にくるたびに表情を変えます。 そんな中、表通りから一本入った路地は趣を変えず、 ゆったりとした表情で迎えてくれます。 それゆえ銀座の路地は迷うほどに楽しみがあります。 銀座６丁目の路地に、女性のそば打ち職人が丹精込めて打つ絶品そばのお店があります。 名前は「銀蕎麦 國定」 つやつやと輝く「せいろ蕎麦」はコシがあって喉越し爽やかな二八そば。 そばの風味は持ち上げる......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。