京都・麩嘉（ふうか）「桜麩饅頭」

京都・麩嘉（ふうか）「桜麩饅頭」
  1. おいしそう！

京都の老舗の生麩屋さん「麩嘉（ふうか）」 noriさんのまわりの料理仲間さんはこちらの麩嘉さんの生麩をご使用されてます。 先日も食友達と錦店の方へ行ってまいりました。 季節限定で販売されてる「桜麩饅頭」 桜の葉でつつまれた生麩のお菓子。 今の季節だからこそ、楽しめるひとしなです。 中に入ってるゆず味噌餡が香りよく上品な味わい。 桜の香りに包まれた、もちもちとした生麩の食感が白味噌仕上げの餡とともに......

noriさん

noriさん

お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。