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絶妙なスパイス使いで知られているインド風カリーの名店「エチオピア」 一階はカウンターのみで二階はテープル席もあります。 まず入ると食券販売機で購入してからの注文となります。 薬味はテーブルに置かれてる福神漬け。 カレーを注文するとふかしたてのジャガバターが付いてきます。 ほくほくしたジャガイモ、カレーのスパイスのおともにぴったりです。 カレーは牛すじ、鶏ガラ、香味野菜などの旨味を濃縮したスープから......
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