東京・大井町「萬来園」３

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おいしそう！

頭の中に､果てしなく続く存在するレシピの中から、その食材に合った料理方法を選び、お客の体調と好み、そして以前食べたものと重複しないレシピで提供する。それが、萬来園のおもてなしとなってるのです。そして、そのご主人を影で支えてるのが、おかみさんと息子さん。残念ながら、私がお伺いした時は息子さんは留学中でお会いすることはできませんでした。でも、ご夫婦のあうんの呼吸は見事なくらい素敵でした。お......