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トー・チャウを後にして、チャイナタウン散策。 B級グルメが好きで、旅する前に穴の開くほどガイドブックを読んで記憶に残るのは何故かこういうものばかり。 今回のお目当てはハワイの肉まん(?)マナプア。 見た目は丸いコッペパン。 中身は赤いチャーシュー。 「肉まん」と呼ばれているので、ほっかほかのものを想像していたのだが、サーブされたのは冷えたマナプア。あったかい方が絶対美味しいのに残念。 レシピブログ......
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