魚介類解禁のおもてなし 自家製からすみのクリームチーズディップ 白身魚とホタテのテリーヌ

魚介類解禁のおもてなし 自家製からすみのクリームチーズディップ 白身魚とホタテのテリーヌ
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    おいしそう!

先日、県外に進学した姪の入学式から帰って来ていた義姉が、ひょっこり顔を出してくれ、「無事に帰ってきたんだなあ」と思って、「どうぞどうぞ上がって~」と言うと、義姉が後ろを振り返るので、「??」な気分で見ていると、その後ろにいたのは…なんと、兄。 ベトナムの兄が帰国していたのですが、知らされていなかったので、びっくりでした。ほぼ1年ぶりでしょうか。向こうで病気をしたりしていたので、案じていました・......

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。