ココア＆チョコの絞り出しクッキー

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おいしそう！

今日のおやつは、「ココア＆チョコの絞り出しクッキー」チョコレートをトッピングしてあるので、クッキー生地は、少しビターに作ってあります。甘めをお好みの方は、粉砂糖を+10g少し生地が硬くて、絞り出すのが結構大変なのですが、頑張って絞って下さいサックサクのココアクッキーが焼けます。口金を出すための絞り袋の切り込みは、出来るだけ小さめに。大きくカットしてしまうと、力を入れたときに、口金がスポッと抜けて......