仙台育英高校が夏の甲子園、優勝しましたね。 おめでとうございます!! 地元の宮城県では盛り上がっていることと思います。 干し芋を使った夏のイタリアンレシピをこちらのサイトでご紹介頂いています。 簡単ですので、良かったら、作ってみてください! https://tatumaun.jp/recipe/ ...
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料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。
1997年~1年間イタリアに留学し、
帰国後、30回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。
http://www.d3.dion.ne.jp/~akoa