レシピブログ
ご無沙汰しています。 季節はもう春を通り過ぎて夏ですね! この間も、明石の真鯛サビキ、戸倉峠を越えて岩魚釣りなど 元気に遊んでいました! そして、今日は、鳴門「つるぎ」で、鯛ラバ初戦に臨んできました! 絶好の天気で、波もなく風もなし! 最高の条件でした! 昇る太陽に手を合わせて大漁祈願します! 7時半にようやくファーストヒット。 ゴールデンカーリーに毛糸付け! 藁にもすがりたい気持ちの現れです! ......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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