Tres LechesとLeche Asada

ペルースイーツ２種。まずはトレス・レチェ（tres leche) トレスはスペイン語で｢３｣、レチェは｢ミルク｣てことで三種類のミルクをスポンジに染みこませたケーキです。ペルーというよりも中南米の国々にあります。中南米ではコンデンスミルクやエバミルクを良く......

古団地の小さなキッチンで毎日何かしら作ってます。自家製酵母パン作りにお菓子作り、そして大好きな中南米料理などをメインにたまにDIY綴ってます。そして今はカメラに夢中です♪

solさん