レシピブログ
この投稿をInstagramで見る 本日発売の「pumpkin11月号」に「天涯の海 酢屋三代の物語」のインタビューを掲載いただきました!次のページでは、門前仲町の「すし三ツ木」さんで、高級粕酢ミツカン山吹を使った、当時を再現した3倍サイズの江戸前にぎり鮨を握っていただきました。予約をすれば、この再現鮨の盛り合わせがが2200円でいただけます。どれも美味しい......
伯方島酢大豆
酢と重曹の化学反応で♪...
きゅうりと長芋のお酢な...
大戸屋の味を再現!鶏肉...
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