辣韮(らっきょう)・韮白(がいはく)・ラッキョウ レシピあり

辣韮(らっきょう)・韮白(がいはく)・ラッキョウ
  1. おいしそう!

らっきょうは中国原産で中薬学では韮白(がいはく)と言う生薬、日本では畑の薬と言われるほど豊かな効能を持っています。 行気薬(気の巡りをよくする)であり、野菜の中でもトップクラスの水溶性食物繊維を含みま......

ゆんくさん

ゆんくさん

昆布料理研究家があなたにそっとお伝えする「誰にも話さなかったうさぎやの謎!!」酒匠認定№153きき酒師認定№753の資格を持つ店主が昆布料理作り出すまでの苦闘の日々、毎日を、赤裸々に綴ります。