レシピブログ
滝川学区のコミュニティーセンターの「ワイン講座」に通ってかれこれ3年だったかな? 講師は、イタリアレストラン「イルソーレ」オーナーのソムリエ増井氏。 彼のワインにたいする造詣はたいしたものです。 月1回のワインクラブ、今回は高級の方を選ぶという新年の特別クラスでした。 新年のテレビ番組で、そんなのがあるそうですね。 100万円するワインと安いのと見分けるという。 分かるに決まっていると思いきや、......
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