わさび菜と海老の掻き揚げ：野菜大好き！

やっと春らしい陽気になりました。八百屋の店先で見つけたのがわさび菜。春先に出てくるわさびの葉と花。お湯をかけると辛味がさわやかな辛味がでて美味しいのです。その茎の部分と小海老で掻き揚げを作りました。海老の味とわさび菜の辛味がマッチしておいしい！春を感じれる一品です。...

1盛り買っても食べつくす！精神で、長年集めたレシピを元に野菜たっぷりの毎日のメニューを紹介します。

野菜大好きキッチンママさん