仔羊のブロデッタート　ウジテツ風　マッシュポテトのパスタと共に　

近年、ラム肉の人気が上がってきましたね。ジンギスカン等がその代表格ですが、イタリアンの仔羊もおいしいですよー！今回はその仔羊を使った料理を紹介します。仔羊のブロデッタート（Agnello brodettato）イタリア語でブロデッタートとはスープで煮込んだ料理......

ウジテツさん