鶏肉と野菜の照焼き

鶏肉と野菜の照焼き
  1. おいしそう！

おかずに困った時に簡単メニューです。 これだけでご飯がもりもり食べれちゃうので、 作るのが面倒な時に助かります。 野菜は玉ねぎ、ナス、ピーマン、アスパラなんでもOK。 鶏肉は切って、お酒と醤油にもみこみんでおきます。 フライパンでまず野菜をしっかり炒めて塩コショウして取り出しておきます。 フライパンに生姜とにんにくのみじん切りしたものと油を入れ、火にかけます。 香りがたったら鶏肉を入れ......