キャベツと豚肉の蒸煮　

キャベツと豚肉の蒸煮　
  1. おいしそう！

キャベツと豚肉の蒸し煮 最近忙しくて、簡単なものばかり作っています。 作りながら他の作業も出来ちゃうもの．．． となると鍋を使った料理になってしまいます。 今回はキャベツ、もやし、玉ねぎ、えのきなど、好みの野菜を鍋に入れ、 お酒を入れて、蓋をして、火にかけるだけのもの。 野菜に火が通ったら、豚肉を加えます。 豚肉って火が通り過ぎても、硬くなっておいしくないですよね。 仕上げにたまごを落として......