プレオープンから1週間が・・・

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おいしそう！

怒涛のような1週間が過ぎ、ようやく自分のペースというものがつかめてきました。自分のライフスタイルをスローダウンするためにこの仕事を始めたわけですが、さすがにこのオープンまでに1週間とオープンしてからの1週間は Run! Run! Run! a.s.a.pでした。 a.s.a.p、つまりas soon as possible＝"できるだけ早く"は自分の能力のなかで"できるだけ"なわけですから、......