エスニック風　海鮮あんかけ焼きそば

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おいしそう！

昨日は、お給料日前の最後の夕ご飯。買い置きの冷凍シーフードミックスで、海鮮焼きそばを作りました。冷蔵庫の野菜室が空っぽになって、すごく気持ちよかったー＾＾。調味料は多い感じがしますが、全部ダッーと入れて炒めるだけの、簡単あんかけ焼きそばです。あれば、ニョクマム（ナンプラーでも♪）をいれると、一気にエスニック風味になって美味しい〜。ストックが無いときは、もちろんお醤油でも＾＾。今回はシーフード焼き......