いわしのフリッター風　ﾋﾞﾈｶﾞｰｿｰｽ

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おいしそう！

久しぶりに鰯（ｲﾜｼ）が食べたくなって、フリッター風にしました。せっかくガス台をピカピカに掃除したし♪、と昨日はどうしても揚げ物をしたくなくって、揚げずに、少量の油で、フリッター”風”にしました♪ 青背の魚の中でも、特に栄養価が高いイワシ。小骨ごと食べれてｶﾙｼｳﾑも満点。血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、脳の働きを良くしたり老化防止にもいいそうですヨ＾＾。ソースは、白ﾜｲﾝﾋﾞﾈ......