ここ最近、さらに大好きになった牛蒡。きんぴらも美味しいし、サラダも好きだなぁ〜♪きんぴらは沢山作って、残ったのを翌日パンにハムと挟んでも、美味しくて好き〜。普通の牛蒡サラダだけれど、マヨネーズは少なめにして、ツナ缶をプラスで、コクをup^^。きんぴらをサラダにした感じだけれど、牛蒡は茹でるより炒めるほうがやっぱり好きだなぁ。。根菜は体を温めるので、母乳の出にもいいので沢山獲りたいな^^。
地味飯ブ......
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料理レシピの紹介&日常のひとり言のブログです。
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