考えてみれば、ちょっとヘンなおうどん

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おいしそう！

名古屋市中区では、ちょっと有名なおうどんやさん「つる岡」ＴＶにも時々でます。カレーうどんで有名らしいが・・・味噌煮込みもおいしいよ！で、ここに「カレーせいろ」なるものがあります。冷たいざるうどん、野菜の天ぷら、そして、カレーうどんにかかってるカレーのたれ（というものか）つけ汁底にはお肉もありカレーが熱々なので、冷たいおうどんをつけても、一口目はやけどしそうです。ずっと食べてる......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。