昨日は、キッチリと(自分基準)でキッチンの掃除をしました。
あ~ハレバレ!エアコンでキンキンに冷やして、充実感倍増・・
そして、テーブルには、ご無沙汰の白いクロス!
うちのテーブルクロスは1枚のみ(すぐに洗濯できるように、教室は3重なんだけどね)
ですが、この休みは、上に白いクロス! でも、主人も汚すよ、自分もだけどさ。
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。