また使っちゃえ?バターの消費が高い今週

また使っちゃえ?バターの消費が高い今週
  1. おいしそう！

さつま芋のお菓子 フランスかどっかのお菓子の変形です。 材料はさつまいも、カソナード、バター！ 息子チャンの大好物です。 先週、ちょっとバターを余裕で手に入れたので、バターをつかったお菓子が続きます。 やっぱりおいしいよね?。...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。