この夏は暑かったので(注、暑いので)まだまだ教室のお茶は麦茶ですが、
本日雨のち曇り、少しパラつくお天気は、まだまだ暑いけど秋になるかなあと
おもわせる若干すずしくなりかけのお天気でした。
とね、デザートが冷たいと、暑いお茶のほうがいいかしらんって気になりました。
今月の教室で麦茶は終わりか?
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。